ブラックベルベット

ブラックベルベットはシャンパンと黒ビールを混ぜたカクテルです。

グラスの両側から同時に注ぐのがコツです。

なぜかというと、ビールを先に注いでからシャンパンを注ぐと、泡がたちすぎてしまうから。

色合いが深くてちょっとマッチョなシャンパンカクテルになります。

シャンパンが思ったほど美味しくなかった時に、オススメです。